Cynara cardunculus var. altilis DC.

Product Code:Carciofo selvatico forma senza spine. – Composite
Ambiente naturale: pascoli, incolti, coltivi; da 0 a 1100m
Fioritura: da giugno ad agosto
In giardino: il fogliame grigio è molto decorativo. I grandi capolini azzurro violacei fioriscono in estate. Pianta architettonica, perenne, resistente al gelo. Le foglie sono prive di spine.